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    药膳故事

    药材故事——引火归元的肉桂与美女

    2018/11/9 9:10:51 次浏览 分类:药膳故事

    肉桂,为樟科常绿乔木植物肉的干皮和粗枝皮。干皮去表皮者称肉桂心,采自粗枝条或幼树干皮者称官桂。主产于广东、广西等地。可做药材,食物,甚至香料。在我国有这样一个美女使用肉桂的故事,这个美女就是西施。

    肉桂

    据传说,西施正在弹唱,突然,喉咙一阵干痒,接着就疼起来了,根本没法唱歌了。她觉得这是上火了,应该去去火,清清热。于是食用了清热去火的药,但是只要一停药,喉咙就又开始疼了。她听说有一位名医,便请来给她诊治,名医发现,西施手脚冰凉。问她小便黄吗,量怎么样?西施答说,不黄,量挺多的。又把脉,名医发现她六部脉都沉、细。于是大笔一挥,开出一方:肉桂一斤。丫鬟拿着药方去药店抓药,药店老板看到处方,冷笑一声,说:“喉咙疼,发炎,化脓,这是大热的症状啊,怎么能用辛温的肉桂呢?”于是,老板拒绝抓药,丫鬟只能空手而归。回到家,丫鬟说:“小姐,药店老板说,这个名医开的方子不对。说你得的是热病,名医不开清热的药,却开了热药,他不给抓药。”西施听了,心想,那名医的名号也不是空穴来风吧?再说了,出诊费也不便宜呢。于是,她对丫鬟说:“这人医术高明,应该不会开错方子。眼下也没有别的办法了,先把药抓来吧,我可以先少吃点,试试。”

    肉桂

    丫鬟从别的药店把肉桂买到了,回到家,西施嚼了小小一块。她只觉得这东西香甜可口。

    每天都少吃一点点,但发现不知不觉,喉咙不疼了,吃东西也不影响了。她不禁夸到真是效如桴鼓啊,名医果然名不虚传!

    后来,那个不愿意给抓药的老板听说了,专程去请教了那位名医。名医对老板说到:“西施得的病,是因为寒导致的虚火,影响到咽喉。如果不用引火归元的方法,是治不好的。肉桂用来解决咽喉的炎症、化脓等情况,确实是一种特殊的用法。”


    肉桂

    肉桂

    【来源】本品为樟科植物肉桂的干燥树皮。

    【别名】玉桂、牧桂、菌桂、筒桂、桂树皮。

    【性状】本品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径3~10cm,厚0.2~0.8cm,外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。

    【性味与归经】辛、甘,大热。归肾、脾、心、肝经。

    【功能与主治】补火助阳,引火归元,散寒止痛,温通经脉。用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,虚阳上浮,眩晕目赤,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝腹痛,痛经经闭。

    【用法与用量】1~5g。不宜久煮;研末,0.5~1.5g;或入丸剂。

    【按语】

    1.有出血倾向者及孕妇慎用;

    2.不宜与赤石脂同用。



    中医药膳食疗



    《中医药膳食疗》这本著作:

    1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。

    2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。

    3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

    团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。




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